今回は @はるあん さんの「超簡単バナナケーキ」にゆあちゃんが挑戦！
ポリ袋に材料を入れて、モミモミするだけで生地の完成！とにかく簡単です！
バナナの優しい甘さとふわふわ＆しっとりの食感がやみつきになるレシピ！
皆さんも是非おうちで作ってみてくださいね！
【材料】(パウンド型1台分)
砂糖 50g
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 3g
こめ油 120g(サラダ油でもOK！)
卵 2個
バナナ 2本＋飾り用1本
1.オーブンを170℃に予熱しておきます。
2.ボウルにポリ袋を被せ、砂糖・小麦粉・油・ベーキングパウダー・卵を入れます。バナナも2本、適当な大きさにちぎりながら入れます。
3.袋をボウルから外し、袋の上の方を持って、バナナを潰すようによく揉みます。バナナは適度に果肉感を残しておいてもOK！
4.よく揉んで、生地がまんべんなく黄色になったら、型に流し込みます。
5.残りのバナナを5mm〜1cm程度にスライスして、4の生地の上に乗せます。
6.170℃のオーブンで約30分焼きます。焼き上がったら真ん中に竹串を刺して、生地がついてこなければ完成！
▶前回のゆあちゃんクッキングはこちら！
ヒカキンさんも絶賛のレシピ！「スーパーカッププリン」を作ってみたよ！
https://youtu.be/ANS4dn2VC6E
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